2010年6月4日金曜日

最近の朝食..クロワッサン。


クロワッサンという三日月型をした、ちょいとしゃれたパン。実に美味しい♪
このクロワッサンというのは、文字通りフランス語で三日月のこと。
この名がフランス語であることから、このパンもフランス生まれだと思っている人も多い事でしょう。

ところがクロワッサンはオーストリア生まれ!オーストリアのウィーンを包囲していたトルコ軍が、ポーランド軍によって敗走したころ、
つまり1683年頃に、ウィーンのパン屋さんによって考案されたものなのです!

そのパン屋がクロワッサンを作った理由は、たとえ町が陥落しても、そのパンだけは気に入られるようにと、トルコのシンボルの三日月をまねてパンを作り、トルコにおべっかを使うためだったとか。それから約1世紀後、マリー・アントワネットがこれをフランスに伝えました。
とさ.....。

普段何気なく口に運んでる物も、色々な意味があるものですね。。                        柳。

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